• 芝士火鍋初體驗 • 🍲
今次去的餐廳係韓國餐廳
終於食到期待已久的芝士火鍋 🧀
當然還有韓式炸雞 🍗
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1️⃣ 韓式芝士火鍋係冬季限定
分別有經典芝士火鍋 配農夫包粒 $138
和 特級芝士火鍋 $268
🧀 芝士火鍋均包含4種芝士：藍紋芝士、金畢文芝士、巴馬臣芝士以及韓國直送的水牛芝士！
☝🏻我揀左特級芝士火鍋 (😋3.5/5)
芝士火鍋送到的時候已經和暖可以直接食用
質感不是想像中的creamy幼滑
而是比較厚身，還有細小的芝士粒
味道偏咸 咀嚼過後會有點粉狀的感覺停留口腔
芝士醬份量適中 足夠給所有配菜 ✔️
沒有需要添加芝士醬
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🥗配菜份量足夠2人食用
包括：車厘茄、炸魷魚圈🦑、腸仔、炸薯條🍟、芝士年糕、紫薯年糕和農夫包粒🍞
配料的大小已經合適直接放入火鍋中，沾上芝士醬👅
💁🏻♀️個人認為 最好食的係🦑炸魷魚圈和車厘茄
因為有雙重質感，配上芝士醬味道意外的合襯
🥖農夫包粒若能再烘至脆身一點 口感就能更完美
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2️⃣ 韓式炸雞是另一個重點💕
點了雙拼炸雞 需另加$175
每款味道都有四塊 少骨多肉
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🍋檸檬柚子味炸雞 (😋4/5)
清新的味道 為濃厚的芝士火鍋帶來衝擊
味道清甜 甜度剛剛好
炸雞肉質香滑 外皮酥脆可口 🤤
值得encore 👍🏻
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🍯 蜜糖芥末味炸雞 （😋3.5/5)
一直認為蜜糖芥末味都係無得輸
意想不到今次與檸檬柚子味相比
味道竟然比下去
炸雞上汁醬比檸檬柚子味的少
味道亦無檸檬柚子的突出 有點失望
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📍 Sodam Chicken (銅鑼灣)
Address: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心7樓
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